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5月3日上午，由江苏省委宣传部、江苏省文化和旅游厅、江苏省文联、扬州市人民政府主办的首届大运河文化旅游博览会在扬州国际会展中心启幕，国际运河城市文化旅游精品展同期举行，32个国际友好城市、国内大运河沿线城市集中展示大运河沿线的运河文化、特色文旅产品、非物质文化遗产、文创产品等。

徐州作为大运河沿线著名的历史文化名城，各县（市区）文化旅游部门准备了丰富的“徐州节目”。

徐州展区以两汉文化为设计主元素，融合山水特色，以简约现代的风格，集中展现了古朴端雅的历史文化魅力、山水迤逦的运河城市风光和肝胆赤诚的红色文化基因。徐州各县（市）区、开发区文旅局和主要景区参加了展示展销，“徐州有礼”特色展区成为展会的“流量担当”，富含汉文化元素的丝巾等汉文化文创产品，以及徐州剪纸、马庄香包等非物质文化遗产备受关注。

开幕式之后，江苏省文化和旅游厅副厅长经圣贤一行在徐州展区的泉山区展位驻足，观看了以汉画像石图案为元素的文创产品，提出要结合地方特色开展创意，让文化走进大众。

沛县展位的指掌画艺人、曾代表徐州参加过上海、天津国际民间艺术博览会的张明华现场创作的山水画吸引了国际友人的目光。

丰县展位展示了牛蒡系列产品、麦苗清汁粉等当地特色产品。当天早上6点半从丰县坐火车到扬州的孙玉芳带来了上半夜在家里刚刚做好的160多份用麦苗粉制作的凉皮，用冰袋保存到会展中心，受到顾客欢迎。

贾汪马庄香包闻名遐迩，这次贾汪展台除了带来了1千个各式各样的马庄香包，还有8位马庄乐团队员表演的香包舞在现场与观众互动。贾汪卧龙泉的运河支队抗日纪念馆作为大运河沿线的红色革命场馆，也带来了旅游线路、文创产品等推荐，受到枣庄等媒体的关注。

新沂窑湾展位，在苏州从事摄影工作、离开窑湾30多年的张四川在这里见到了家乡的甜油、绿豆烧，表示格外得亲切。

3日至6日在扬州举办的这次盛会有6大类别、20个分项、50多个活动，以“融合·创新·共享”为主题，旨在将大运河文化旅游博览会打造成运河沿线城市文旅融合发展平台、文旅精品推广平台、美好生活共享平台和国内外具有重要影响的文旅融合品牌。

博览会期间，还有旅游装备展、大运河美食嘉年华、运河达人秀互动表演、运河沿线骑行等精彩活动。3日和5日晚的京杭之心湖畔举办的“璀璨运河”灯光秀上，江苏省13个设区市以及省外3个大运河重要节点城市各打造一条体现地方文化特色的花船参加主题花船巡游活动。

5月4日下午，徐州市文化广电和旅游局在博览会上举办了精彩的文化旅游专题推介活动，将徐州文化旅游的精心之作展示给全省文旅爱好者。